- CAP Employé(e) de Vente Spécialisé(e) dominante A : produits alimentaires (Alternance)
- CAP Employé(e) de Vente Spécialisé(e) Option B : produits d'Equipement Courant (Initial)
- Bac ST2S Sciences et Technologies de la Santé et du Social (Initial)
- Bac Pro 3 ans Accompagnement, Soins et Services à la Personne option Accompagnant en établissement sanitaires sociaux et médico-sociaux
- Bac Pro Commerce (Alternance) 
- Bac Pro 3 ans Vente, Commerce, Accueil (Initial) 
- BTS NRC Négociation et Relation Client (Alternance et Initial) 
- BTS NRC Négociation et Relation Client option Transport et Logistique en Alternance
- BTS MUC Mangement des Unités Commerciales (Alternance et Initial)
- BTS Banque marché des particuliers (Alternance et initial)
- BTS Banque marché des particuliers option Assurance en Initial 
- BTS Commerce International
- BTS Communication
- Bac +3 Chargé(e) de Gestion Administrative & Ressources Humaines
- Bac +3 Chargé(e) Chargé(e) de Développement Marketing & Vente
- BTS ESF Economie Sociale et Familiale (Initial) - Titre Certifié Chargé(e) de Recouvrement (Alternance)
- Concours d'Entrée dans les Ecoles d'Educateurs Spécialisés, d'Educateurs de Jeunes Enfants, d'Assistants de Service Social ou d'infirmières
- Diplôme d'Etat AVS Auxiliaire de Vie Sociale
- Diplôme d'Etat TISF Technicien(ne) de l'Intervention Sociale et Familiale
- Diplôme d'Etat CESF Conseiller(ère) en Economie Sociale et Familiale

Un des axes stratégiques de Carrel est de donner une ouverture internationale : - par des formations intégrant des cours en anglais et français (DEES/MASTER), - par des propositions de stages à l’international, - par un bureau International centralisant les informations relatives à la mobilité internationale, - par la création d’évènements au sein de Carrel comme JOURNEE INTERNATIONALE VIE, la JOURNEE EUROPEENNE DES LANGUES, la présentation à nos jeunes des possibilités qui existent pour continuer leurs études en EUROPE, aux US et au CANADA, - par la création de partenariats avec des écoles étrangères dans un contexte d’échange de jeunes étudiants (cadre FEDE).

Un des axes stratégiques de Carrel est de donner une ouverture internationale : - par des formations intégrant des cours en anglais et français (DEES/MASTER), - par des propositions de stages à l’international, - par un bureau International centralisant les informations relatives à la mobilité internationale, - par la création d’évènements au sein de Carrel comme JOURNEE INTERNATIONALE VIE, la JOURNEE EUROPEENNE DES LANGUES, la présentation à nos jeunes des possibilités qui existent pour continuer leurs études en EUROPE, aux US et au CANADA, - par la création de partenariats avec des écoles étrangères dans un contexte d’échange de jeunes étudiants (cadre FEDE).

Le système d’information de Carrel, c’est : - 10 salles informatiques à votre disposition avec la présence d’un professeur, en réseau et équipées chacune d’imprimante, - 2 salles en libre accès. - Du matériel mis à votre disposition : ordinateurs à écrans plats, imprimantes laser, photocopieur, scanners, imprimantes noir et blanc, logiciels et applications. Votre accès : dès votre arrivée à Carrel, nous vous créons un compte personnel avec un mot de passe. Ce dernier vous permet d’accéder aux ordinateurs, à votre messagerie, votre espace personnel, un espace commun de classe… C’est votre accès au système d’information de Carrel.

Pas d'hébergement possible. Vous avez la possibilité de vous restaurer sur place. Dans la cafétéria, vous pouvez réchauffer votre repas, une quinzaine de micro-ondes sont disponibles. De plus, des distributeurs de repas préparés et sandwiches sont à votre disposition.